酸辣开胃～泰式冬阴功汤

迷路中

材料：黑虎虾、小管、菌菇、白菜，柠檬、椰浆、鱼露、冬阴功汤包（购自淘宝）

1、处理虾线，将虾头和虾壳洗干净备用

2、白菜和菌菇洗干净，白菜切丝备用

3、起锅热一点点油，加入虾壳翻炒出香味，加入一壶开水煮5分钟，捞出虾壳

4、加入冬阴功汤包的干货香料包，煮2分钟

5、加入白菜煮开，加入汤包中的冬阴功酱，加入菌菇，煮开后加入虾、小管

6、煮开后加入鱼露、椰浆，九层塔，盖上盖子煮开即关火

煮一锅粉丝，用冬阴功汤的汤汁拌粉丝吃，不要太好吃哦！

用料

冬阴功汤调料包1包 椰浆100克 柠檬2片 菌菇适量 小管200 g 黑虎虾10只 白菜200 g

材料准备

2、处理虾线，将虾头和虾壳洗干净备用

3、白菜和菌菇洗干净，白菜切丝备用



4、起锅热一点点油，加入虾壳翻炒出香味，加入一壶开水煮5分钟，捞出虾壳



5、加入冬阴功汤包的干货香料包，煮2分钟



6、加入白菜煮开，加入汤包中的冬阴功酱，加入菌菇，煮开后加入虾、小管



7、加入调料包中的酱



8、搅拌均匀



9、加入菌菇，煮一会，加入虾和小管，变色后加入椰浆，适量盐调味



10、加入新鲜九层塔



11、装盘，放入柠檬

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