火锅——烫涮让食材营养不流失

Cg我本沉默

喜欢吃火锅不仅仅是锅底的鲜香麻辣，而是因为吃火锅最大的好处是针对于营养健康的保证！
火锅食材的烹饪方式都是烫涮，这就是和其它餐饮烹饪方式最大的区别，这种区别唯一也是最大的优势在于烫涮基本保留了食材原本的味道，更是让食材的营养最大化的保留了下来！
火锅食材主要摆盘和穿串两种形式，食客们只要选择自己喜欢的食材，然后放在自己喜欢的锅里煮就可以了。大部分的火锅食材基本上烫涮上三五分钟就ok了，方便快捷，三五亲朋好友围一桌，很有氛围！

吃火锅不分年龄，口味随意，总有一款是自己喜爱的锅底可供选择，更别说菜品了，无论那种火锅哪个品牌的，基本都是100+的菜品！面对食材，可谓眼花缭乱，味蕾上的美涎涌动不止了吧！