冬季要多吃炖肉，送您意式炖肉，吃了全身暖暖的

武与伦比

意式炖肉做法






需要食材：

五花肉，牛肉，培根，香肠，大蒜，洋葱，百里香，红酒，香叶，番茄，盐

步骤：

将五花肉、牛肉、培根和香肠切块





中高火，锅内放入培根和洋葱翻炒至锅底有焦糖色。加入压扁的大蒜翻炒，直至洋葱变透明





加入牛肉、猪肉、香肠一起翻炒





放入百里香、红酒、香叶、切碎番茄和盐调味





盖上锡纸，小火慢炖一小时。出锅前撒上罗勒叶即可享用

一（10）班

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