百姓列传：吃豆腐想起了桂启哥（作者：范仅）

往事平不如烟

他现在70多这岁数己不喂那么多猪了，也就不卖豆腐了;

回忆起二十年前他的豆腐，说实话他豆腐并不好吃，我们是老邻居几十载了，早晚还能弄碗萝卜条炒豆腐渣的，还能喝点三汁什么的，所以一听到他那大嗓门嗷喽一声`热豆腐……' 就知他今天做豆腐了出来了，那也就不弄什么菜吃了，打二斤呗，炒炖还是乘热现吃都行，下午也能炒豆条; 这每次打豆腐你一说二斤他一刀下来，这一称不四斤就五斤的，这每次一打豆腐就和他说我二斤就行了，那你要再切多了可没有钱给你了哼，那也白说的 他说不要钱你只管吃是的，哪有人问你要钱汗……！

那时侯做豆腐不是天天做，就为了赚点豆渣留掺料喂一个猪，三汁还能喝两顿的。 他和我父亲同龄人，上次见时仍是从前的身体硬朗的，说就是不喝酒不吸烟了，在一次桌上我们一起时，我把他杯子酌满酒后他又端给我了，我说`怎的？过去咱俩不都倒满两大杯干的嘛，这回怎弄好的？' 他向我一摆手咧露一口金牙道"这不咱弟俩说，您大哥还能阿谁你嘛，早豆不喝喽”……