回收茅台酒的贮存需要注意的三点

倚天屠龙

　　酒是陈的香，姜是老的辣。饮酒就喝放水放冰不混浊的陈酒，浓香白酒务必有适度的储存期。纯谷物酿制的纯粮酒储存期，浓香型白酒酒至少存储3～6个月，多在一年之上；清香型白酒储存期为一年上下，酱香型酒规定存储三年之上。
　　1.防照防潮
　　如果长期放在阳光照射的地方，就会破坏酒瓶里面的酒分子，改变化学物质成分，严重影响口感，所以要放到阴暗处。有些人习惯将酒放在地下室，殊不知地下室太潮，特别是在南方，长时间存放，商标及封口容易发霉腐烂，严重影响酒的品相。
　　当然，也不能太干燥，特别是在北方，经常开窗通风，很容易造成塑膜短时间内爆裂。建议在储存老茅台的柜子里放置一杯水增加湿度。陈年老酒应该保存在阴凉、不干燥、少通风的恒温恒湿的环境下。南方特别要注意防霉、防蛀，北方特别要注意防酒标发脆、瓶盖开裂。
　　2.存放环境
　　避免和刺激性物质放在一起，如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等。举个例子，在计划经济的年代，茅台酒并不是有钱就能买到的，人们好不容易得到一瓶茅台酒，如获至宝一样舍不得喝，放在柜子里、床底下等，但这些地方容易生虫子，那时的人们都习惯用樟脑丸防虫，但是樟脑丸味道容易进入茅台酒瓶内，酒分子和樟脑味接触以后就会受到污染，严重影响口感。
　　3.防止挥发
　　瓶口密封对于茅台酒封存来说是重要的环节。瓶口密封有好几种方式，专业一点的是食用蜡密封，但这种方式很不方便，不适用于一般的业余收藏者。现在合肥回收烟酒主要讲一下另外一种非常方便实用的密封方式：生胶带（也叫生料带）密封。