3种适合盆栽的蔬菜，在阳台种上几盆，绿色健康又好吃

寒郁轩良

阳台种菜乐趣多，利用空闲时间，在阳台种上几盆蔬菜，感受种菜乐趣的同时，还可收获绿色无公害的蔬菜，并补贴些许家用，一举多得哟！而在日常生活中，常吃的一些蔬菜，都适合在阳台种植。那么，阳台种菜乐趣多，选择这些常吃的蔬菜，在阳台种上几盆，绿色健康又好吃，感兴趣的朋友，一起来看看吧！



一、地瓜叶

说起适合盆栽的蔬菜，首先要介绍的，就是地瓜叶！地瓜叶是近年来非常受欢迎的蔬菜，口感脆嫩且营养丰富，阳台种上几盆，绿色健康又好吃！而在地瓜叶的盆栽过程中，首先将超市买来的地瓜洗干净，并放在水培瓶里，每1-2天换一次水；大概1-2周，地瓜就会长出白色的长根，并冒出小芽。



如果想只吃叶子的大家可以一直把地瓜放在水培瓶里养护，地瓜会长出长长的枝蔓，等叶子长大了，就可以摘下来炒着吃了；当然，如果大家既想吃叶，又想吃地瓜，那就需要把发芽生根的地瓜水培转土培了，将生根的一头埋入土中，浇透水就可以了。在地瓜生长过程中，可以掐着地瓜的叶子吃，它会不断长出新叶子来，等到了秋天，把土倒掉，就可以收获一堆地瓜，绿色健康又好吃哟！



二、菠菜

接着要介绍的蔬菜，就是菠菜！“大力水手”最爱吃的菠菜，也是非常受欢迎的蔬菜，口感脆嫩不说，还有着“营养模范生”的称号，是营养非常丰富的蔬菜哟！同时，菠菜也是适合盆栽的蔬菜，在阳台种上几盆，绿色健康又好吃！盆栽菠菜时，首先在花盆底部铺上一层钵底石，让其盖住底部；在钵底石上填上土壤，上方留下大概2cm高度的空间不要填土，土壤表面用木棍压出大概1cm深的沟槽来播种；



用条播的方式来播种，种子之间的间隔大概1cm；用薄薄的土壤将种子盖住，用花洒大量浇水，让土壤完全湿润；播种之后1-2周时，植株长出1-2片叶子，这时要进行疏苗，让植株间隔3-4cm（即将3-4cm中的其他小苗拔掉）。因为间隔拉开，小苗容易歪倒，因此可以将两侧的土壤推向根部来固定；疏苗后大概1周，植株长出4片左右的叶子，此时应该进行第一次追肥。



用手抓一把大概10g的肥料，随意撒在根部附近，再将两侧的土壤向根部集中；第一次追肥后一周，叶片长到7-10cm，用同样的方式进行第二次追肥。这时候的嫩叶就可以摘下来吃了，鲜嫩好吃；第二次追肥后1-2周，叶片就会长到20-25cm，就可以进行采收了。采收的方法是剪刀插入土里，从根部的地方剪下，而剩下的根，还可以继续生长，吃完一茬长一茬！



三、小葱

最后要介绍的，就是小葱！小葱是日常生活中不可少的调味蔬菜，有着很好的提鲜效果。同时，小葱也是非常适合盆栽的蔬菜，阳台种上几盆，不仅收获绿色健康的蔬菜，还可补贴家用。而在小葱的盆栽过程中，首先准备好一个花盆，并在里面加入合适的泥土，然后用手指或是别的工具挖出一个小洞，深度大约在2-3cm就可以，而后种入4-5粒葱的种子，然后再用泥土覆盖。



在播种时要间隔一定的距离，在播种完了之后，要浇上适量的水，并放在温暖的地方养护，大约3-4周之后，小葱就会长到15-20cm，这时候就可以收获。此外，在平时买葱食用的时候，可以购买新鲜的、根部饱满并且带有根须的葱，最好是根须上带有少量的泥土。将葱根连同一小段的葱白切下来，葱白的部分要保留7cm左右，然后将葱根种植到泥土中，再浇上适量的水，大约几周后就可以收获，十分简单！

3种适合盆栽的蔬菜，就介绍到这里啦！感谢大家的阅读！希望能够对大家有所帮助！