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中医告诉你,这样泡酒最养肾

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楼主
123457150 发表于 2022-3-13 08:47:53 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
楼主
123457150
2022-3-13 08:47:53 9153 20 看楼主
喝药酒好不好

古话说:小酌怡情,大饮伤身 。

饮酒,并不是一件很简单的事,它实际上是一种境界颇高的享受,有很多学问在里面。自古至今,很多人都与酒颇有渊源,在古代,人们不仅注重酒的质量,还十分讲究饮酒的环境和方法,比如什么时候能饮,在什么地方饮,用什么容器喝什么酒,都有很多门道。药酒,作为即能怡情也能养生的一种酒颇受大家的欢迎,日常我们自己在家就可以制作一些养生药酒。



选什么酒


泡制药酒,最好选用纯酿酒,也就是粮食天然发酵而成的白酒。这种酒含有多种对人体有益的物质,而这些天然形成的物质会与药材发生反应,达到相应的保健作用。泡制药酒选择酒很重要,如果用勾兑酒,再好的药材也会打折扣。酒的度数一般以50-60度的白酒为佳,这样浓度下的白酒有利于中药材有效成分溶出,再高度数的则会让药材中水分被吸收,使得药材坚硬,不易发挥效能。



用什么容器


在选择容器方面,不能贪便宜选择一些塑料桶,因为高度酒和塑料桶接触后,容易把塑料的一些成分腐蚀到酒里,产生有害身体的物质。所以,玻璃器皿,陶瓷坛是首选,这些容器可以加速酒的老熟。



泡酒的关键


这点是之前很多泡酒的都不太注意的,就是要把动物药材和植物药材分开浸泡。

动物药材中含有脂肪和蛋白质,浸泡的时间要长一些。植物药材可以切碎浸泡,这样更好更快的析出有效成分,它是不需要长时间浸泡的,很多人常年在家浸泡药酒,这也是不对的,一般15-30天即可。喝的时候把两种掺在一起混合均匀就可以了。一次不必浸泡太多,因为一旦开封,酒精挥发后抑菌作用会降低,药材就会变质。快喝完的时候再添加第二次酒浸泡,就不要再加药材了,重复加两次后,就可以重新换药材。



还需要注意的是不要放在阳光直射或者特别热的位置,一般的室温下就可以。温度高泡的就快,温度低则时间长一些。

养肾就用这些药材



    菟丝子30克,枸杞子60克,五味子30克,白酒1000毫升。

    主要功效:菟丝子、枸杞滋补肝肾,五味子滋肾温经。每日2次,每次15-20ml.



菟丝子

    鹿茸酒。鹿茸5克,山药30克,白酒500克

    功效:对肾阳虚阳痿,滑精,腰膝酸冷,虚寒带下,精亏眩晕耳鸣,小便频繁有效。浸泡7天后就可饮用,一天两次,每次少许。



鹿茸

    鹿茸6克,红参20克,白酒1000克

    功效:壮阳补气,老人阳虚,畏寒,肢体发冷都可用。夏天不适合喝这个酒,容易上火。一天两次,少量。



红参

    海马1对,白酒100克

    功效:补肾阳,对少精有功效。一般2周就可饮用,每天睡前喝1小杯。



海马

    淡竹叶250克,煮汁后和酒曲、米一起酿酒,酒熟后便可以每天喝一杯

    功效:清热利尿,对前列腺患者比较有效。



淡竹叶

    枸杞250克,生地黄30克,白酒15000毫升

先把枸杞和生地捣碎用酒泡15天,滤渣后备用,每天早晚空腹喝10-20ml。

功效:适合肾阴虚,阳痿。



生地黄
喝的时候要注意



    药酒不适合边吃饭边喝,吃饭时喝药酒不但会对消化道产生刺激,还会影响药效发挥。

    药酒不是喝的越多越好,一般每次15-30ml,一天1-2次,喝多了和吃药一样会伤害身体。

    药酒不是泡的越久越好,密封好后储藏4-5年就已很久,继续储存药效下降,酒精度也会下降。一旦有沉淀物或者酸了,一定不能再喝。

    有肝病,高血压,冠心病,中风,骨折,皮肤病,孕妇,哺乳期的不适合喝药酒。



对照这些看一下,家里的药酒都泡对了吗?
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21#
491276464 发表于 2022-3-13 09:12:32 | 只看该作者
21#
491276464
2022-3-13 09:12:32 看楼主
请问老师 锁阳泡酒怎么搭配呢
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20#
老衲要进来了 发表于 2022-3-13 09:11:56 | 只看该作者
20#
老衲要进来了
2022-3-13 09:11:56 看楼主
我喜欢泡酒不喜欢喝酒,我8年时间泡了23瓶酒
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19#
深拥717 发表于 2022-3-13 09:11:13 | 只看该作者
19#
深拥717
2022-3-13 09:11:13 看楼主
鹿茸是动物吗?红参,山药是植物吗?为什么就能泡在一起?
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18#
我是胖熊11 发表于 2022-3-13 09:09:55 | 只看该作者
18#
我是胖熊11
2022-3-13 09:09:55 看楼主
现在哪儿还有饨酿的酒呀,没了,全是勾兑的。
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17#
虎骨汤 发表于 2022-3-13 09:09:15 | 只看该作者
17#
虎骨汤
2022-3-13 09:09:15 看楼主
女性可以喝吗?
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16#
A_Port_M 发表于 2022-3-13 09:08:15 | 只看该作者
16#
A_Port_M
2022-3-13 09:08:15 看楼主
祖奶奶,阿公都一百多岁了,还吃肉喝酒的,在大山里没有用过药材泡酒来喝的啊?药材只用来煮茶喝,还有:叫阿公不要喝酒,吸烟的专家医生们在几十年前都全死了。。。
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15#
操SI那群耸领导 发表于 2022-3-13 09:07:39 | 只看该作者
15#
操SI那群耸领导
2022-3-13 09:07:39 看楼主
没用什么用,我老公之前肾虚时间短,最后还是吃药至好的了。
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14#
zhongdafanbo 发表于 2022-3-13 09:06:44 | 只看该作者
14#
zhongdafanbo
2022-3-13 09:06:44 看楼主
40度白酒可以泡药材吗?
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13#
溃不成军betray 发表于 2022-3-13 09:05:37 | 只看该作者
13#
溃不成军betray
2022-3-13 09:05:37 看楼主
泡的肉苁蓉还没喝完呢[捂脸]爱人以前就是肾不好,那个也不行,现在找医生给治好,真不容易,是不是要再泡点别的啊!
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