男人就要“腰板挺直”！多吃它，腰劲足、肾力壮，天越冷越便宜！

季希若

男人在生活中扮演的角色永远都是有责任、有担当，奈何现在的生活变好，随之而来的生活压力也就变重，越来越多的人开始出现了身体健康的问题，像有肾虚这样问题的人数不胜数。今天营养师大乔就给大家带来一款男人的菜肴，男人就要“腰板挺直”！多吃它，腰劲足、肾力壮，天越冷越便宜！它就是板栗了，板栗不仅口感佳，功效也是特别的多，除了有益肾脏，还能治疗骨质疏松等病症。接下来就给大家送上这款板栗烧鸡的做法，享受板栗美味的同时，还能吃到香嫩的鸡肉，大家赶快和我一起学习一下吧！

板栗烧鸡






By 过眼云烟yjr

配料：

鸡腿 4个、生板栗 15枚、八角 2个、味精 2克、蒜 一瓣、姜 一块、花生油 10毫升、生抽 5毫升、老抽 3毫升、冰糖 5克、精盐 3克、胡椒粉 1克

烹饪步骤：

1.新鲜鸡腿，剁均匀的块。





2.选择新鲜的生板栗。





3.去外壳，去内皮。洗净。





4.大蒜切厚片，姜切片，与大料一起待用。鸡腿凉水进锅，焯水一分钟捞出。





5.炒锅点火入油滑热，入姜蒜，大料爆香。入鸡块，冰糖翻炒3分钟。





6.烹入生抽，啤酒翻炒。加入适量的热水。调入老抽增色，入胡椒粉，盐。大火烧开。





7.鸡块慢火炖5分钟摆布后，下入板栗慢火再烧8分钟摆布。





8.调入味精翻匀，收汁关火。





9.出锅装盘即可。





烹饪小贴士：

1、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮手脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

2、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

3、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人抱负的保健果品。

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