美团外卖和饿了么自营餐厅对餐饮市场有什么影响？商家：雪上加霜

啊城仔

饿了么已经自建了本身的外卖餐厅“未来餐厅”，只需要4个人就可以一天出600多份餐！这个是很多餐饮商家不成企及的！现在美团外卖也将布局自营餐厅！一般人可能觉得没有什么，但是对做外卖的商家来说，简直就是灭顶之灾！





我们先说一下，美团和饿了么本身做外卖餐厅有什么优势：

第一、在本身平台上做，流量完全不消愁；

那些所谓的规则将对本身的自营餐厅没有任何限制，全天候的曝光在消费者眼前，你说再不想买，也得试一试吧？普通商家没有流量，本身要花钱做推广，少说一天几十上百，有的几百块甚至更多！再加上15%-25%的抽成，你说商家还有什么利润，但是钱投进去了，不能一下子就说不做了，只能熬！





第二、没有所谓的提点，办理流程化；

提点我刚刚也说到了，在本身平台上面，根本不需要提点，生产的产品，据我大胆推测，基本以半成品为主，还有一些食用料包，不会有什么厨师，需要的就是操作工，每一份产品都是量化好的！大大的提升了出餐的效率！

第三、更容易打造品牌；

就如阿里巴巴和腾讯一样，想要扶持一个品牌，分分钟的事情，因为有钱有人有知名度，消费者认同！而美团和饿了么做自营餐厅同样具备这样的优势！顾客认同度会很高，这个对一般的商家来说，又是不幸的消息！





综上所述，这些外卖平台做自营餐厅，对绝大多数商家并非好事，但是这也是不成改变的现实！就像我在之前的文章里面讲到的一样，现在专业的人做专业的事，必需要学会把一个行业做精，打造本身的品牌，不然是很难保留的！对此，你是否有什么不同的看法呢？

潇洒哥w

我的店从不上外卖平台 ，美团饿了么进我店我都撵出去!哪有时间做平台外卖，凭什么给它们提咱的那点利润，最后吃亏的还不是吃客和饭店!抵制外卖平台，坚决抵制!

√→低diao〃

除了可以自由选择饲料，点餐的顾客跟饲养鸡有什么区别？

apaul

四个人六百份餐？冰箱里拿出来加热卖出

517318447

如果商家全部退出会怎样？

Venn

经营饭店数十年，自从有了外卖，生意能差点，可我从不做外卖，卖快餐六个人，一天也做三四千，如果在外卖上卖三四千，提600百到800，有意思吗？餐饮特累人。

哈哈木子日月

小编是真假？

mingzz

外卖做得我真心累，可是我又不能放弃，这个店付出了我太多的心血我舍不得转太多的不舍太多的无奈

xvg2389

你让他开，怕个屁呢，

海是天空的泪

为什么郭台铭不做自已品牌手机！