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只身投入外卖,没成想是个无底洞,想出出不来,放弃却不甘心

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564685282 发表于 2018-10-26 10:44:28 | 只看该作者
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564685282
2018-10-26 10:44:28 看楼主
本人饿了么三年员工,2014年加入饿了么开城到2017年离职,从饿了么不抽点到饿了么抽点20%阶段,我看着很多外卖品牌兴起和陨落,其实外卖现在应该回归本意天良,堂食和外卖同价,剔除恶性满减竞争,办事于用户,餐品安全卫生,价格和堂食同价,用户支付配送费用,商户支付5%以内的平台使用费,或者2%系统使用费,有幸认识一位做新零售的高管,拿到一套外卖软件平台使用系统和配送系统的外卖业务试点使用权,所以有愿意节省平台使用费用的老板前100个名额免费,每个市一个免费名额,满即截止,只愿不测卖回归到本意天良,我们在外卖浪潮中良心的商家可以存活下来,如果有广告嫌疑请忽略。
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谜谜 发表于 2018-10-26 10:44:53 | 只看该作者
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谜谜
2018-10-26 10:44:53 看楼主
我是水饺店老板,正中东北手工擀皮水饺,饿了么,美团都在做。情况跟你一样,平台费贵,成本高。现在25--15的活动都有,有的商家把价格提高了,再满减,其实他们的产品就值10块钱。我们就25-5,其他活动不搞,去掉扣点价格跟店里一样。推广也不敢搞,费用贵的要死,效果也不好,我们坚持做口碑。原材料用的太好成本高,调料都是品牌的。总结了一下,传统中餐不适合做外卖,出餐慢,人工占用多,效率低。还是做粥的和麻辣烫的这些店赚钱。人家4个人顶我们好几倍。
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99的 发表于 2018-10-26 10:45:15 | 只看该作者
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99的
2018-10-26 10:45:15 看楼主
美团,饿了么,就是借鸡下蛋,本身基本不要投入什么成本,开发个app,利用别人的店和成本赚钱,还有每招一个骑手,就要花400买装备,这边又赚了骑手的钱,坑
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thatthat 发表于 2018-10-26 10:45:35 | 只看该作者
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thatthat
2018-10-26 10:45:35 看楼主
外卖只是附带,主要靠堂吃,比方说,一个店一天营业额4000保本,营业额到5000或8000这样这店就有利润,外卖就是带些,要是外卖两个平台除了扣除杂七杂八的,实际到账户的钱有个600或更多,这样一月下来也能看到万把块,也就是说能多赚个万把块。因为这是附带的,如果单是按外买的营业来你毛钱都赚不到。这是个人的不雅观点。
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浩文 发表于 2018-10-26 10:46:14 | 只看该作者
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浩文
2018-10-26 10:46:14 看楼主
平台没有错,毕竟都是烧钱堆出来的,小编说的有些片面。专门做外卖的店利润点不仅仅只有你说的那点。
店都在旮旯角落,基本无房租压力。
出品基本都是中央厨房采购的半成品,微波炉热一下就可以送货的。
人工可想而知了。
至于大力促销满减?都是算死的,25减24,自然不会有一个菜品是刚好25的,要不就是全部折扣菜不享受满减,最后下来还有大把利润空间。
都特么套路……
我是绝对不会吃专门做外卖的店,鬼知道是不是开在厕所,鬼知道那鸡腿是不是放了一年的僵尸肉……
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wednseday 发表于 2018-10-26 10:47:02 | 只看该作者
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wednseday
2018-10-26 10:47:02 看楼主
我有一伴侣之女,好大牌,吃肯德基麦当劳,性早熟,上大病院也治不好!
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大金牛 发表于 2018-10-26 10:47:49 | 只看该作者
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大金牛
2018-10-26 10:47:49 看楼主
外卖我只敢吃大牌正规门店的,肯德基麦当劳正阳春新煮意等,本身外卖利润就不大,谁知道原材料都是用什么做的。况且大牌的也并不贵。买过便宜的,吃两口味道不合错误直接就扔了。向你们这种连门店都没有还赚不上钱的,本身信本身会买好的食材来做饭吗?
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小曦 发表于 2018-10-26 10:48:36 | 只看该作者
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小曦
2018-10-26 10:48:36 看楼主
把外卖上面的用户抓紧引流到本身的微信个人号上吧 方法吗餐盒 餐巾纸 本身想办法 总之有办法
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19#
a3338518 发表于 2018-10-26 10:49:32 | 只看该作者
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a3338518
2018-10-26 10:49:32 看楼主
为啥信平台?给提成他们,不想想你们本身有多大的厨房?有多少厨师?质量,品质,味道能保证?能同工业品,固定生产,同一包装,同一发货,时间不限?就不要乱来,除了偷税外,不消注册商标,为啥不直接做好食物,真正做到平,靓,味道好,让大众吃过,自然会找你家吃,并免费帮你宣传,靠美团,饿…什么平台用钱帮你保举的,都做不长久的,反之,平台台免费帮你推的才是优秀的!!!平台也靠那些优质商家提高本身的
知名道[机智]
一间小店自身能力办事不外方圆几百米,还想全市,全省,全国范围去做??发梦吧[酷拽][酷拽][酷拽][酷拽]
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20#
逆天飞舞 发表于 2018-10-26 10:50:14 | 只看该作者
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逆天飞舞
2018-10-26 10:50:14 看楼主
美团里面的餐饮店很多都是无证的,不开店就躲在小区里就开煮了
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