吃货攻略！这个地方才是老济南人最爱的美食街！

pingbuguniao

美食，

无疑是一座城市最具特色的代表，

在中国，

每座城市都有这样一条街，

它是一座城市的灵魂，

也是游客必打卡之地。

比如

南京的夫子庙





成都的宽窄巷子





西安的回民街





而提起济南，

很多人第一想到的就是芙蓉街。



芙蓉街

除了芙蓉街，

真正能吸引老济南人的美食街，

就要数北坦了！

北坦





北坦美食街的店面，

虽然都看起来毫不起眼，

却承载了几代济南人满满的记忆。

很多人一提起北坦，

都迫不及待想要像我们讲述，

他们和北坦不得不说的故事。





北坦美食街坐落在

大明湖北、工商河东，

这条街虽然看起来，

不招眼、不花哨，

但是这条街上的每一个小店，

都是百年老店，

都有着本身的特色美食。

净香园





净香园，

作为一家百年老字号，

始创于清乾隆年间，

其香肠一直是誉满济南府的名品，

有滋味有故事，有历史有传承，

这根香肠在济南的“吃货界”，

绝对有响当当的地位。





不外这只是北坦美食街的冰山 一角，

在北坦随便走进一家小店，

都能拿出一道拿手美食，

都能和你讲一段他们的历史。

杨家干炸里脊





以炸肉盛名！

黄花鱼、藕盒、大虾

等多道丰富的食材，

让不少老济南人想到就垂涎三尺……





雨雨炸鸡店





不变的味道！

肯德基、麦当劳吃多了，

洋快餐几乎全面占领了炸鸡的天下。

但归根究底，

带着老街特色的地方炸鸡

才是最好吃最对胃口的。

雨雨炸鸡就是这样，

开在名不见经传的街道上，

但是附近的人都知道，

下班点每次去必排队，

去晚了就要等明天。





炸鸡和鸡腿是他家的代表作，

选料实在，品质也多年未变，

怪不得大家都说

雨雨炸鸡家的味道十年如一日丝毫不变。

家长下班带一只回去，

今晚餐桌上就有孩子雀跃欢呼、吃得香甜的画面。

老杨家爆米花





特色第一锅！

美式奶球爆米花还未在电影院大行其道的时候，

老杨家的爆米花就已经是

很多孩子最喜爱的零食了！





饱满的玉米粒、纯白的砂糖，

透明地摆放在明面上，

师傅倒上满满一杯玉米粒，

再舀几勺砂糖，放上奶油，

盖上盖子等着就好啦！

秦记酥锅





餐桌必备！

在北坦街道五路口经常会看到这样的场面，

“来点白菜、海带，少来点藕，多给白菜……”

前来购买的市民排成长队，

伴随着的是一阵阵“当当当”的切酥锅声。





一锅出色美味酥锅要兼顾酸甜咸三种不同的味道，

在制作过程中何时加糖、何时加醋，

各放多少，是打酥锅的“秘诀”。

酥锅对于老济南人来说，

有种特殊的意义，

好像没有酥锅就不叫过年，

这酥锅的味道，就是过年的味道。

味道，

是独属于舌尖鼻翼的一抹灵犀，

是空气中脑海里的一段回忆，

是少小离家多年来丢不掉的牵挂，

是跨越江河不远万里，

也要追寻的一种感动。

从小到大，

舌尖上积累了很多滋味，

虽然几经波动，

但是它们却一直，

藏在心底，

藏在记忆里，

一人一景一故事。
来源：天下泉城

梦醒·时

净香园老板是王舍人地，不是百年老店，但是味道不错，老字号吧算是

，想你，

昨天刚去了，秦记酥锅太甜，雨雨炸鸡太咸

灰狼君

什么夫子庙回民街芙蓉街，全是一个模子刻出来的旅游街，坑外地人的！

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发现这条街全是总店地址，除了上述，还有徐罗锅，全科隆，荣氏栗子，蒿家，虽然有的已经没了，但也挡不住这个神奇地段！

xingdong000

阿谁爆米花记得少放糖[我想静静][我想静静]

ChenB1n。

我尝的秦记酥锅还没有臧家屯小区的王婆酥锅好吃呢

luo6962354

老济南美食

2030hy

再早还有个纽氏烤鸡我觉着很好吃现在没了，路东阿谁卖包子的挺好吃是叫仁和还是什么来着，经常买那附近吃的确实不错

99的

小编正儿八经懂济南