医生说：这菜是“纯粹黄体酮”，美白祛斑，常吃胸部不走下山路

流云

其实美食界太神奇了，小编就会经常为吃什么而发愁？不知道大家有没有这种事情会发生呢？不外小编是因为好吃的太多，从而不知道吃什么，这也是一种痛苦。这不，小编发现一道豆腐的美食，一起来看看。营养师大乔：它是“纯粹黄体酮”，美白祛斑，常吃胸部不走“下山路”！

按照科学研究表白，大豆是可以直接烹调食用，属于即食类型，大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。一个价格是鱼肉的几分之一，营养价值却能和鱼肉相媲美。

腊鱼焖豆腐




By 心随彧动

配料：

腊鱼 300克、花生油 3克

烹饪步骤：

1.材料：烟熏腊鱼300克；豆腐1块；生姜1块；干辣椒6个；花生油30克；盐1克；生抽两勺；蚝油1勺；料酒3勺；十三香少许。



2.把豆腐冲洗一遍切好，生姜去皮洗净切片；干辣椒切段。



3.把腊鱼洗净，放入清水中浸泡几分钟，再控干水分。



4.把生抽、蚝油、料酒、十三香放入一个小碗中拌匀，调成料汁。



5.起油锅，放入腊鱼煎至表面金黄，盛出。



6.放入豆腐煎至两面金黄，撒入少许盐。如果腊鱼比力咸的也可以不加盐。



7.放入腊鱼混合，加入干辣椒和姜片，再倒入料汁，小火焖几分钟，入味后即可出锅享用。



烹饪小贴士：

1、抗血栓：制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基，具有显著的抗癌活性，具有按捺肿瘤细胞的生长，按捺血小板聚集，抗血栓的功效。

2、牛奶的替代品：豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。

3、更年期的“庇护神”：有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。

4、预防心血管疾病：豆腐健脑的同时，还能按捺胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。

5、降低乳腺癌的几率：制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应。

请问你学会这道腊鱼焖豆腐了吗？

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