大胆拒绝挑食的孩子

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大胆拒绝挑食的孩子“养成好习惯难，养成坏习惯易，做父亲或做教师的要使孩子养成良好的习惯.“一-中国近代教育家陈鹤琴所谓“挑食”，即指因为不喜欢某种食物的口味，或者由于受不良的饮食习惯影响而拒绝吃该种食物，或者吃得比较少.“美国饮食协会杂志“上的一篇文章指出，儿童的挑食可以分为两种情况:一种是抵触品尝新食物；另一种是排斥对他们所熟悉的食物进行花样翻新.不管是哪种情况，挑食都是有损孩子健康的极为有害的饮食习惯，它会导致某些营养素的摄入不足或过量，使孩子体质变得虚弱，抵抗力变差，容易生病或者过度肥胖，从而严重影响孩子的生长和发育.所以，家长们必须对此加以重视，采取科学的措施，纠正孩子偏食、挑食的不良习惯。



典型案例家住万柳小区的张大爷这两天有点发愁.原来外孙女小萍趁着暑假到外公家玩，住了一个礼拜，眼看着小丫头越来越瘦了.“我这外孙女怎么什么都不爱吃？猪肉不吃、羊肉不吃、牛肉也不吃，芥末、大白菜、香菜、韭菜统统不吃，就光吃一点鸡肉、鱼、虾和扁豆.还不能逼着她吃，不然小丫头干脆放下碗筷，什么也不吃了，您瞧瞧这孩子，瘦得就剩下点骨头架子.老赵，您说这可咋办呢？这样下去，我怎么跟她妈妈交代！“张大爷苦恼地对邻居赵大爷说.“谁说不是呢？我们家的月月也比您家小萍好不到哪去，从来不吃蔬菜，一让她吃蔬菜就大哭大闹，那天她奶奶好不容易哄得她吃了一口青菜，没想到她硬是含在嘴里半天，等奶奶一不注意又吐了出来.哎，现在的孩子可真难伺候！“没想到赵大爷也是一肚子苦水.对于孩子的挑食，两个老人都苦无对策，只好不停地长吁短叹.



案例二：老李十分后悔，觉得昨天实在不该带着儿子一起到朋友家拿东西，儿子几乎把他的脸都丢尽了.原来老李去的时候正赶上饭点，本来想拿了东西就回家的，但实在架不住朋友热情地再三挽留，老李就和儿子留在朋友家吃午饭.没想到自己的儿子这么不争气，一看到桌子上有自己最喜欢吃的大对虾，还没等主人入席，就不管不顾地先吃了起来.老李赶紧用眼神示意儿子注意点礼貌，谁知儿子就像没看见似的，继续吃得不亦乐乎.正当老李尴尬地对朋友说“不好意思”时，就见儿子吃得兴起，竟然把整盘大虾都端到了自己的面前，弄得老李真想找个地洞钻下去.虽然朋友连连说“没关系，没关系”，但老李还是觉得难堪极了，面对一桌色香味俱全的美味佳肴却没有一点胃口.吃完饭，匆匆告别期友，老李赶紧把儿子带回家，用皮鞭狠狠地教训了儿子一顿.



索例三，张先生的身材不想福，张大太也是属手娇小珍珑型的，所以，儿子小字出生以后，夫妇俩最租心的就是小牢将来的个头不高，投有别的办法，夫妇俩只能在营养上下工夫，他们决定首先保证小学日三餐的质量，要让小牢吃得好，吃得饱，只要小字有一顿饭吃不上，或吃得稍微少点，夫妇俩便开始惴惴不安了，唯恐影响小学的生长发育，平时，夫妇俩经常买些水果、零食，让小字搭配着吃.功夫不仇有心人，在夫妇俩的细心照顾下，小牢的个头长得挺快，还渐赶上并超过了许多和他同龄的小朋友.为此，夫妇俩高兴了好几天.第元二g大胆拒绝挑食的子吃紧之得但没过多久，夫妇俩又开始发愁了:小宇个头倒是长了，可就是有一点不好，挑食很厉害.身为男孩子，不爱吃肉，无其是猪肉，不管是肥肉还是瘦肉连碰都不碰，鸡肉、鱼肉只要略微带点皮就不愿意吃了；喜欢吃的蔬菜也不多，不爱吃茄子，不爱吃冬瓜，菜炒得清淡一些或油大一些，便直皱眉头；不喝纯牛奶，只喝酸奶，而秘奶的保质期短，品种少，夫妇俩隔几天就得去超市买一次.这还不是最严重的，最让夫妇俩苦恼的是，每到吃饭时间，夫妇俩都得费尽口舌才能把小字叫到饭桌前面，即便如此，他还不正正经经地吃饭，总是边玩边吃，急得夫妇俩夹起菜直往他嘴里送，而一旦送子吃御了，他还不乐意，直朝自己的爸妈瞪眼.侍候儿子吃饭是最让关妇俩头疼的事情.找个堪极、勿夫妇俩越来越担心，长此以往，小字会缺乏自理能力，将来无让适险社会.于是，夫妇俩决定好好治治儿子挑食的坏毛病.“天中午，张先生身体有点不舒服，下班一回家就躺在沙发上，儿子动也不想动，不久，小学放学回家了，张先生赶紧问小字午饭想以从么，然他自己很难受，但他绝不能饿着儿子.谁知小宇对吃新点也不热心，这个不想吃，那个也不愿吃。



专家分析据有关方面调查统计，全世界大约有一半的孩子挑食，平均有57%的母亲都认为自己的孩子有挑食、偏食的坏习惯。9~12岁的孩子正处在长身体的时候，挑食、偏食不仅有损健康，对其他方面都会造成不小的危害.具体体现在以下几个方面：1.导致孩子营养不全面.从营养的角度来看，偏食、挑食容易导致某些营养素摄入不足，从而损害孩子的身体健康，使得孩子营养不良，体质虚弱。