这些公认的健康食品，其实并不是那么健康

晴天life雨天 · 发表于 2021-8-23 16:18:30

随着生活越来越好，我们在衣食住行上，越来越追求注重品质。
在吃方面，尤为上心。各种食物，只要打上“健康、绿色、有机、零糖、低脂”等字眼，就深受大众喜爱，瞬间成为我们眼中的高品质食物。
事实却并非如此，那些很可能就是让你变胖的食物！

比如我们经常听说的售卖的全麦面包、加工的脆麦片、乳酸菌饮料、果汁果干、黑巧克力，是不是在你印象中，都隐隐打着“健康”的标签？
其实不然，他们比自制馒头、快熟燕麦片、酸奶、水果、代糖热巧更不健康！

这些食物，可能并不健康

1、全麦面包
首先要知道一点，市面上没有全麦的“全麦面包”。
而我们大多数人买到的健康食物的扛把子——全麦面包，只要仔细看一下他的配料表，就知道里面的糖、油，是很有分量哦。
食物中的各种成分，需要在配料表中由高到低排列。也就是说，含量越高越靠前。而且，商家还会标榜它零负担、零脂肪，让购买者放心大胆地吃。所以，知道为什么你的体重减不下来了吧。

另外，加了大量小麦粉的面包，烤出来的面包容易外皮发白，他们就会在外面抹一层油，这样颜色就变深了……当然，还有些用焦糖色素等把面包做成深色。
所以，简单地说，那些听起来很健康的全麦面包，其实就是小麦粉、油、糖、色素的混合物！
2、全是糖的“健康”麦片
燕麦，还在某年登上《时代》杂志，被评为十大健康食品的第五名。

很多人在控制体重时，都会选择它代餐。市面上当然也少不了相关的加工产品，即食果味燕麦、各种营养麦片。尤其是一些加工过的，口感脆脆的麦片，很受大家喜爱。
但你吃到的好吃的脆燕麦，不仅不减肥还不健康，里面含有大量的糖！
确实也有没加糖的烘焙燕麦，但就像是土豆膨化后变成薯片，并不能起到稳定血糖、延缓饥饿的效果。

3、乳酸菌饮料
乳酸菌饮料，被我们认知，应该是因为能帮助肠胃蠕动，助消化，一天一瓶，喝喝更健康。
可惜的是，那些打着xx亿乳酸菌的饮料，价格高得吓人不说，有没有健康菌都说不准，可以保证的是脂肪、糖分倒是一个不少!

首先，菌种这种东西，本身就相当复杂，并不是说越多就越好。
不同的菌群要具体作用来比较，即使有些产品宣称自己含有多种菌种，如果它们的数量不能保存平衡，也不知道什么菌种在起主导作用，而且菌种对肠道的作用，也取决于菌种间的共生能力。
更重要的是，乳酸菌饮料，含糖量实在是高得吓人!
某些乳酸菌饮料，含糖是普通可乐的近两倍！

为什么乳酸菌饮料，含糖会那么高？
糖，是益生菌赖以生存的养料，没有糖，益生菌很快就会死掉。
如果糖放得太少，又容易产生酸，口感变差，为了口感和销量，只能加大量的糖……
想要吃得对，在选择食物的时候，最好仔细看看它们的营养标签，对比一下各种相关营养成分的含量。
另外，厨艺不错的朋友，自己做最靠谱。