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邳州市场监管局:你点我查!邳州8家小餐饮店被查封取缔

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醉梦长歌 发表于 2021-11-24 10:48:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
醉梦长歌
2021-11-24 10:48:55 994 0 看全部
“你点我查”,全市小餐饮质量公开监督检查行动开始啦!8家小餐饮店被查封取缔!具体查处情况如何,随小编一起去现场看看吧

11月22日下午,邳州市场监管局对试点路段的小餐饮店进行了全项检查和整治提升。针对存在问题,执法人员对餐饮业主进行了批评教育,并敦促其立即整改。永旺路“冰箱里所有东西要用保鲜盒封装好,上边放素的,下边放荤的,不能用塑料袋直接放里面,一定要分门别类存放……”在永旺路小吃街一处小餐饮店,市场监管局执法人员正在对餐饮店内的证照、卫生、设备、资料、加工等进行检查,发现存在从业人员未按规定佩戴工作口罩、后厨冰箱未按规定存放物品等问题。面对执法人员和顾客的双重“监督”,餐饮店老板赵岩峰对此表示理解。“就算不来查,我们也会坚持做好卫生,通过自检不断提高服务水平,从而得到大家的认可。”赵岩峰表示。市场监管局开发区分局支部书记王登宇告诉记者:“重点查看小餐饮的整体环境是否清洁卫生,上岗人员是否持健康证上岗,冰箱内材料是否按规定存放,针对查出的问题,要求立即整改。”

锦江西路市民刘文住在锦绣广场附近,因工作繁忙,经常在锦江西路小餐馆内就餐。此次看到执法人员进行检查,主动要求参与“检查”后厨工作。在执法人员带领下,刘文来到了后厨,打开冰箱认真查看起来。“刚才看了下,他家的菜还挺新鲜。常态化监督很好,老百姓出来吃饭安心、放心。”刘文高兴地说。为破解餐饮质量安全重点难点问题,督促小餐饮经营者落实食品安全主体责任,提升群众获得感、幸福感、安全感,市场监督管理局计划利用三年时间,完成全市小餐饮质量安全提升工作。目前,我市正以主城区青年东路、福州路、锦江西路等路段为先行试点,对近300家小餐饮户进行集中整治提升,依法对老郑烤肉筋、鸡蛋灌饼、烤冷面等8家违规经营的小餐饮予以查封取缔。下一步,将在总结试点经验基础上,面向全市铺开,切实解决小餐饮服务食品安全难题。

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