中老年适合吃的4大健康食物，牛肉未上榜，第一名是它，建议了解

可爱的马里奥

随着大家生活水平的提高，越来越多的人比较注重健康饮食，尤其是上了年龄的人，身体免疫力下降，各个器官功能衰退，所以饮食就需要格外注意。



据统计我国有一半以上的老年人有营养不良的状态，这并不是说老年人不吃饭，而是平时饮食结构不科学，他们总是忽视营养，只觉得能填饱肚子就可以了，这样长期下去，就会造成免疫力下降，如果一旦遇到疾病，病毒，那么就会承受很大的痛苦。



今天就给大家推荐4种适合中老年人健康食物，建议每周多吃几次，腿脚有劲精神足！
4、葱姜蒜

葱、姜、蒜是我们餐桌上常见的调味品，同时也是许多人在日常生活中的常备药材。它们不仅具有独特的香味和味道，同时也有着诸多的药用价值。比如葱可以帮助预防癌症和心脑血管疾病。姜还可以促进消化、预防感冒、缓解喉咙疼痛等。



总之，葱姜蒜不仅仅是我们生活中常见的调味品，更是具有丰富的药用价值。在日常生活中，我们应该多加利用这些天然的药材，保持健康的同时也可以提高生活品质。
推荐食谱【蒜蓉丝瓜】
主要食材：丝瓜、大蒜、葱花、干红椒



1、丝瓜洗净去掉头尾，然后用刀背刮掉丝瓜皮，这样保留丝瓜的营养成分，而且颜色也翠绿。然后切成小段，放入清水浸泡。
2、锅中倒油，油热后放入比较多的蒜末炒香，然后加盐、生抽、白糖、蚝油炒香备用。
3、丝瓜摆入盘中，将蒜蓉放在丝瓜上面，上锅蒸10分钟。出锅后淋上豉油，撒干红椒即可。
3、鱼肉

鱼肉中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，这些营养物质对于老年人来说是非常重要的。蛋白质是构成身体组织的基本成分，可以帮助老年人维持身体的健康。而维生素和矿物质则可以增强老年人的免疫力，保护身体免受疾病的侵害。



其次，鱼肉中的Omega-3脂肪酸是老年人健康的关键之一。多项研究表明，Omega-3脂肪酸可以降低老年人患上心血管疾病的风险等等。
推荐食谱【清蒸鲈鱼】
主要食材：鲈鱼、葱丝、姜丝、红椒丝



1、鲈鱼处理干净之后，先用刀在背部肉厚的地方各划一刀，然后把鱼肚子切开，顺着鱼骨的位置切一切，让鱼可以趴在盘子里。
2、盆里倒入清水，然后放一些葱丝和姜丝，浸泡上几分钟，然后将鱼肉放进去浸泡10分钟，这样可以很好地去腥。
3、鱼盘里面铺好鱼肉，然后鱼身上放姜片、葱段，开水上锅蒸上8分钟，再焖2分钟即可。
4、时间到后出锅，撒上葱姜、红椒丝，淋上滚烫的热油，再淋上蒸鱼豉油即可。
2、鸡蛋

鸡蛋是一种经济又营养的食物，别看鸡蛋小，但是营养不可小觑，中老年人每天2颗鸡蛋，可以很好的补充蛋白质、强化骨骼、补充必须脂肪酸等等。



推荐食谱【鸡蛋山药饼】



1、山药洗净去皮，然后将它切成薄片，切好后放入蒸锅里面蒸熟。
2、蒸好之后咱们把山药倒入碗里面，然后用勺子将它压成泥。压好后打入两个鸡蛋，然后将鸡蛋和山药充分搅拌均匀，可以用勺子压一压，把一些大的颗粒压碎，然后加入一大勺面粉，继续搅拌均匀。搅拌像这样的粘稠度就可以了。
3、接着加入切好的葱花，一勺盐、一勺五香粉，再次搅拌均匀
4、接下来咱们把山药糊倒入到裱花袋里面，就可以上锅烙了。
5、平底锅里倒少许油，用刷子刷均匀，裱花袋剪一个稍微大的开口，然后挤入山药糊，先不要开火，要不然底部会变得很焦，底部定型之后，我们慢慢地将山药饼翻个面。凉面金黄即可出锅。
1、花生

花生一直被人称为“长寿果”，，除了口感香脆可口外，它还有许多好处，比如丰富的蛋白质，提供身体所需能量，降低胆固醇等等。每天几颗花生，身体棒棒。



推荐食谱【醋泡花生】
主要食材：花生、青红椒、大蒜、香菜



1、首先3块钱的花生倒入滚烫的开水，然后浸泡上30分钟。
2、趁着浸泡的时间准备青红椒切成小丁，大蒜切成蒜片，香菜切小段，
3、花生沥干水分后放入配菜，然后倒入香醋、生抽、盐、味精、蚝油
4、接着只需把调料抓均匀即可开吃，有时间冷藏一碗更加入味，这样做的醋泡花生酸辣爽口，好吃解馋，不管是下饭还是下酒都很好吃。
中老年的饮食营养建议
1、均衡饮食：合理搭配主食、蔬菜、水果、肉类、豆类等食物，保证营养均衡。
2、控制食量：随着年龄的增长，代谢能力下降，需要适当减少食量，避免肥胖和消化不良。
3、多食用富含营养的食物：如鱼类、豆制品、坚果、水果、蔬菜等，这些食物富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。
4、注意饮食卫生：中老年人的免疫力下降，容易感染疾病，因此需要注意饮食卫生，避免食用不洁食物。

用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！

芦花

谢谢分享，非常实用的健康生活知识[赞][呲牙]

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暹诺

花生油脂太重，不适合老年人经常食用，特别炒，炸

蔫0000闹

这些食物要经常吃，对身体有好处。

小女子来了CC

！

hitch0211

鱼应该吃海鱼还是吃河鱼呢？

溃不成军betray

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gjiek

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蜗牛耍漂移

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