邳州信息网

标题: 《风味人间》热映，好评如潮，网友：国内美食纪录片的优秀范本 [打印本页]

作者: ap25846 时间: 2018-12-10 19:09
标题: 《风味人间》热映，好评如潮，网友：国内美食纪录片的优秀范本
开播一小时，点播量就破了亿。这是本年真正的美食现象级纪录片。

放眼全球维度，中国美食更多的是调味铺陈，西方以精致见长。文化不同碰撞触不同的饮食理念，大闸蟹小哥说出了实话，我没时间去为了那么一点蟹肉处理那么久，就像我们也不理解为啥吃个火腿要弄那么多仪式感。影片《风味人间》于10月28日热映，豆瓣高达9,4，比拟《舌尖上的中国》，该片又更上一层楼。

世人常提“世界不雅观” 其实没有“世界” 只有 “不雅观” ！人类对周遭万物的不雅观察和解构组成了每个人并世无双的世界，食物的滋味背后是人情的牵挂、四季的流转，生命的孕育…口舌之欢只是开始，绵密悠长的动人体验藏在日常生活的细节里。而爱，是美妙细节寸寸生长的土壤…

陈导带着舌尖又回来啦，本来不止南极北极、赤道寒带，这人间的美食已经让我心动不已，这神仙摄影加上李立宏配音，绝了真的！民族，世界，人情，山海，烟火气的风味，好看，好听，好诱人。无论是摄影，配乐，还是讲述美食的手法，比舌尖第一部还要精美可人。最为重要的是，有了一股生气勃勃的精气神，可作为以后所有优秀美食纪录片的教科书。

看完第一集激动地来打五星。开篇就是阿勒泰哈萨克牧民转场，杀羊，然后杀马，炒马肉块，肋骨塞进马肠子，化雪取水。激动坏了，李娟的书读了好几遍，终于见着画面了！！另一段印象深刻的是压轴的镖鱼，渔民站在船头手持鱼叉寻觅旗鱼，找准角度用力掷下鱼镖，矮马像一个平凡生活里的英雄！！不消只拍中国食材了，西班牙的火腿法国的奶酪，看上去也都好好吃啊。虽然美食还是高盐高油+主食，但这是写在人类基因里的，是人类天然的享受。

影片基本回到《舌尖1》和《舌尖2》的水准，也把《舌尖2》那种强加的人文色彩去掉了。将视野跨出中国，一方面是想表现出专注于食物的初心；另一方面，「透过食物塑造文化自信」的题旨更无掩饰地凸显了。这套纪录片最好的环节依然是摄影，谁能抵得住美食的特写镜头呢。至少从第一集来看，不能说很好，但基本保持了创作水准。不外即便这样，也足以堪称国内美食纪录片的优秀范本了

作者: “黑名单” 时间: 2018-12-10 19:10
确实是减肥路上的喜马拉雅

作者: hymykcbin 时间: 2018-12-10 19:10
秃黄油拌饭。哪有的吃

作者: 百草轩 时间: 2018-12-10 19:11
看到阿谁羊肉真的流口水[笑哭]

作者: 河源城市猎人 时间: 2018-12-10 19:11
超级好看、不外缺点是看着看着就饿了想吃[呲牙]

欢迎光临邳州信息网 (https://www.pzxxw.com/)