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金沙炒饭的做法

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楼主
明智杰 发表于 2018-12-31 15:36:23 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
楼主
明智杰
2018-12-31 15:36:23 2378 0 看楼主


发现一个超好吃的炒饭做法 金沙家族又一员美味-金沙炒饭 现蒸的米饭放凉也可以 但是隔夜饭最佳哦 简直是处理隔夜饭的利器 好吃到一碗接一碗停不下来 讲真!吃一口就爱上

By 颖涵的快厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

    米饭 4碗 咸蛋黄 4颗 胡萝卜丁 1碗 豌豆丁 1碗 玉米粒 1碗 虾仁 1碗


做法步骤




1、胡萝卜切丁 玉米和豌豆我买的是速冻蔬菜 (速冻蔬菜简直不要太便利) 虾仁去虾线处理干净



2、4个咸蛋黄压碎 (其实3个就够了但是我的蛋黄有点小就用了4个)



3、锅里加油 小火将咸蛋黄炒至冒泡



4、加入所有食材翻炒



5、咕噜咕噜冒着金黄色泡的时候有没有就觉得很有食欲了



6、这个时候倒入隔夜饭



7、翻炒翻炒一直翻炒就对啦 让每一粒米饭都均匀裹满咸蛋黄



8、撒适量盐继续翻炒 (本身咸蛋黄就是咸的,要按照本身的口味调整咸度哦)



9、关火后加适量香葱



10、翻炒均匀就可以出锅啦



11、每颗米粒都被蛋黄给包裹了起来 金黄灿灿的看着就忍不住想吃



12、把鲜美的虾仁放在最上面摆个盘哈哈



13、一勺盛起来都是满满的幸福感

小贴士


隔夜饭的超美味做法 以后有剩饭记得要这么做哦 等你们来微博 @颖涵的快厨房 交作业哦

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