菜煎饼之山东姑娘邳州媳妇

晚景入寒窗

作者简介

刘波涛，喜欢文学，江苏省、徐州市及邳州市民间文艺家协会会员，徐州杂文协会会员，大运河研究会理事，邳州作家协会会员，邳州文化协会会员，《家乡》《作家前线》杂志签约作家，邳州文化网执行总编辑，《岁月流韵微刊》编委，华夏《思归客》诗文学会特约作家。从事电业工作，自1985年开始习作，作品先后在《中国电力报》、《华东电力报》、《江苏电力报》、《徐州电力报》、《徐州日报》、《邳州日报》、《邳州经济报》、《江苏民间文学》、《徐州杂文》、《乡土汉风》、《大运河文化研究》、《邳州文化》、《农电管理》、《农村电工》、《当代文学作品精选》、《中国当代诗文名家代表作》《思归客》《方舟文艺》以及多家网络媒体、报社、杂志社等发表文章。





山东姑娘邳州媳妇

文/刘波涛







       “山东特色风味菜煎饼”几个醒目大字，让我眼前一亮——什么意思？为什么要写山东？带着疑惑，我信步走近店里。

       刚临近煎饼店，霎那，我便被一股淡淡的清香诱惑——什么味怎么那么特别，不浓不淡香辣均匀，好似有一股力量，怂恿着我情不自禁要往店里走去。

       踏入店门，“铁将军”把门右站，一位丰满中年美女，立于“铁将军”操作台前，正在熟练烙菜煎饼。看她脸带微笑，一边很礼貌招呼客人，一边还不停手，制作风味山东菜煎饼和鸡蛋灌饼。

       看店里，宾朋满座，顾客来往穿梭，累坏了女老板的婆婆和老公。看他娘俩，老母亲跑前跑后来回给顾客送稀饭，老公则给烙菜煎饼的媳妇打下手和忙送煎饼。还别说，他们这一家子，老少分工有序，忙的井井有条不亦乐乎！

       既来之则安之，看女老板临时很忙，我就坐而等之，心想“心急吃不了热豆腐，美食不怕等时间”，待女老板把眼前繁事处理完在说。环顾四周，看到每位顾客手捧菜煎饼，面带微笑脸流汗珠，嘴还不停嗖嗖直响时，我心里就基本知道菜煎饼的味道啦！

      大约半个多小时过后，看就餐顾客来往高峰已过，便招呼女老板也给我烙一份鸡蛋菜煎饼。手捧外黄内嫩的煎饼，顿时食欲大增，忙不迭大咬一口，哇！酥酥流油，外酥里嫩，香满全口。怪不得在邳州境内敢打出如此招牌，看来真是名不虚传啊！吃着香脆可口的鸡蛋菜煎饼，喝着营养丰富的黄豆粥，那个美啊！真可谓珠联璧合无可挑剔。

       待女老板基本清闲下来后，出于好奇，我便向她询问到：“美女！你的店为什么打出山东风味菜煎饼呢？”

       女老板听后面带微笑风趣地说：“你这位大哥真会说话，还美女呢？你看有像我这样体型的美女吗？告诉你大哥，为什么要起这个名字，因为我娘家是山东的”。

       我便开玩笑地说：“看来我这位老弟本事不小啊，不知他用了什么绝招，能把你这位心灵手巧，貌美如花的大妹子娶到我们邳州来？”

       女老板接着说：“呵呵！上当了呗，是靠他那三寸不烂之舌，连哄带骗就把我拐来啦”。

       玩笑过后，女老板告诉我，她还是姑娘家时，便和她母亲学了一手烙菜煎饼的绝活，那时她和母亲在老家大路边，开了一爿特色风味菜煎饼店，当时在我们店前大路上，来往运输车辆比较多，所以来往司机们都喜欢到我们店吃饭。那时她的丈夫也是开运输车做生意的，路过我们小店时经常停车过来吃饭，一来二往，可能那时他是看上了我的原因，只要一路过我们小店，那是必来吃饭，还主动前来和我搭讪。当时小伙长得确实也很帅气，嘴又很能说，不怕大哥你笑话，我对他确实也动心啦！

       就这样，时间一长，只要他来到店里，我们就无话不聊，慢慢地我们俩就自然而然的聊到了，要相处男女朋友事情上啦。我把这事向我父母一说，因母亲在店里见过他，也感觉小伙不错，唯一顾虑的就是距离问题，考虑结婚以后来去不方便。我给父母说：“现在交通这么发达，距离那还是问题吗，只要人好，其他都是零”。父母看我决心已定，也就不加阻拦，后来情况不说大哥你也明白啦。

       听完女老板的讲述，我非常赞同地对她说：“大妹子你很棒，有发展眼光，邳州多好啊，山清水秀人杰地灵，今后你就偷着乐吧！”

       大妹子你的手艺确实很出众，今后我会经常光顾你们店，来品尝特色风味菜煎饼的。
                              2019.6.7







（插图源于网络，版权属于持有人！）



往期图文｜链接

1、“翟三秃子”传奇——岠山翟氏名人传

2、出轨几个月，她还回得去吗——人间章回，杜鹃啼归（终结篇）

3、娉婷银杏美四季，叫我如何不爱你——“讴歌新时代，赞美新铁富” 征文展之十五

4、一个乡村医生的平凡坚守——小记响墩村赤脚医生袁福雨

5、曾国藩是怎样逆袭成为“完人”的 （终结篇）

6、“讴歌新时代，赞美新铁富” 征文启事

7、在内心，种一朵清菊

8、爱的心事之灯火和飞蛾

9、蒜香犹是今年浓

图文编辑/ 青青子衿



陪伴是最深情的告白

别样情怀，不一样的邳州图话

识别二维码

关注我们