电饭煲闷锅鱼，馋哭了

张化楠

用料

鲤鱼 一条

奥尔良腌翅粉 五勺

芹菜 三根

香菇 两朵

魔芋 三百克

白菇 两朵

姜 八片

小葱 三根

啤酒 半瓶、

生抽 两勺

豆腐泡 七八个

做法

1:



鲤鱼收拾干净切块

2:



小葱，香菇，白菇，芹菜，魔芋，姜，洗净备用

3:



魔芋切片，锅烧开水，煮五分钟，越煮口感越好

4:



鱼块加奥尔良腌翅粉，码匀，加入生抽两勺

5:



芹菜切段，香菇切片，白菇切片，姜切片

6:



电饭煲，姜片，小葱平铺

7:



铺好白菇

8:



铺好魔芋片

9:



铺好香菇片

10:



铺好芹菜段

11:



铺好腌制均匀的鱼块

12:



沿着锅壁淋入半瓶啤酒

13



放几个豆腐泡（纯粹是想吃这一口），电饭煲按煮饭键 ，开始吧

14:



好了，好香啊，盛出来

15：



食材都很有水分很香，太鲜嫩了

小贴士

①喜欢放什么菜都可以，只要你喜欢
②腌翅粉多放一点，三勺约六七十克，一大锅鱼呢
③一次煮饭过程就好了，就可以吃了
④喜欢辣一点就放点小米辣