在家做韩式烤肉

·标～

能和吃火锅一样让人热血沸腾的，应该就是吃烤肉了！说到烤肉，最熟悉的肯定是韩式烤肉，韩剧里常见~其实这个在家做超简单的，你只需要把酱料调一调、把肉提前腌一腌、第二天烤一烤，搞定！韩式烤肉的调料是关键，那一起来看看吧~


用料

牛肉3斤

生菜一包

生抽4勺

料酒2勺

生梨半个

香油1勺

糖1勺

黑胡椒粉1小勺

白芝麻1小勺

韩式辣酱3勺

洋葱半个

大葱1根

蒜1头

做法

1.



调制韩式酱料，食材如下图(梨汁可用半个生梨代替~)。

2.

调好的酱汁，连同葱和蒜(洋葱留用)一起放入料理机中，打成酱料。

我用的牛肉，你也可以用牛舌、牛小排、五花肉之类的，提前切片备用。

3.



开始腌制喽，就是把肉和酱料全都放在一起，搅和搅和，让他们相亲相爱的在冰箱里呆一晚上，别忘了把刚才剩下的洋葱也放进去~

4.



第二天，准备开始吃烤肉了，有请我的电烤炉、肉肉、一盆生菜！
注：这种烤涮一体锅很多人家都有，我买的是【小熊】的，很便宜~

5.



滋啦滋啦，满屋肉香~ 把洋葱也一起烤上，可好吃呢~

6.



就先这么来一块大肉肉！

7.



用一片生菜包好，啊呜一口~

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半小时前刚刚在想明天吃自制烤肉，就看到了这个～阔怕

teddychu20

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