骑手确诊，外卖会被感染吗？外卖该怎么点？

王胜军

疫情还未结束，有的人宅在家中，有的人已经复工。

不会或不便做饭的人，最苦恼的，莫过于如何解决每天的吃饭问题。

那么，外卖还能吃吗？吃外卖会不会被感染呢？吃外卖该怎么防护呢？



新型冠状病毒主要是通过飞沫传播和接触传播。那么，让我们假设一下，点外卖被感染的三种可能：

1、如果外卖的制作人员被感染，又没有注意防护的话，的确有可能通过飞沫使病毒附着在食物中；

2、如果外卖小哥被感染，外卖的外包装上则有可能携带病毒；

3、如果在你拿外卖的过程中，你和外卖小哥都没有戴口罩，你们在交谈过程中，也有被感染的可能。



然而，病毒传播在这个过程中并不是畅通无阻的，由于新冠病毒怕热，在56℃条件下半小时就难以存活，只要食品经过高温烹调，通过食物本身被感染的风险较低，但是我们仍需要注意防护。

那么，今天我们来说说疫情期间怎样点外卖才能既安全又营养~





选择合法、正规渠道商家购买食品。如果从外卖平台点外卖，请如上图所示查看商家资质情况，选择有资质的商家。



1. 保安全

选择热食

避免生冷、凉拌

禁食野味

2.重营养

多一点：多果蔬，肉适量。

注意荤素搭配，营养均衡，选择蔬菜多的外卖，同时要保证适量的肉、禽、鱼、蛋、奶等优质蛋白质摄入。

少一点：少刺激，少肥肉、烟熏腌制食品，少高盐和油炸食品。

1.务必戴好口罩



2.首选无接触配送方式，告知配送员把外卖放在指定地点，收到取餐通知后尽快取餐。



3.可在拿外卖和拆包装时戴一次性手套，或用纸巾隔开手和包装袋。



4.去除外包装后，第一时间用肥皂和流动水充分洗手，或用含酒精成分的免洗洗手液等清洁双手。





收到取餐通知后，尽快取餐食用。常温下放置不得超过2小时；放置超过2小时应用微波炉等工具复热，且中心温度达70℃以上方可食用（起码将食物加热至热腾腾的状态）。

食用时限不超过烧熟后4小时（时间计算是以餐食加工完毕开始）。







就餐前要洗手！洗手！洗手！



吃饭时少交流，专心吃饭



人与人之间要保持一定距离，避免飞沫传播



点外卖菜肴，一起食用时要使用公筷



最后，请记住这些↓↓↓

点外卖不用过分担心，但是要进行必要的防护。? 首选“无接触配送”。 ? 取外卖时正确戴好口罩。 ? 可戴一次性手套拿外卖、拆包装，或用纸巾隔开手和包装袋。 ? 规范洗手后再进食。尽量点热食，不点生冷，尽量2小时内食用。