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【奶香布丁】只要家里有鸡蛋,牛奶,就能做,细嫩爽口,太简单了

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1565441562 发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
1565441562
7 天前 1172 17 看全部
宅家这么多天,鸡蛋余量也足,那就动手做了这个奶香布丁。只要家中库存有鸡蛋,牛奶,你就能做成功。没有烤箱的也没关系,直接上锅蒸,出来的口感细腻爽滑,非常美味。如今百无聊赖,在家做困兽的你快来试试吧。












一,首先是烤箱版布丁

食材准备:鸡蛋黄2个,牛奶180克,白糖10克。

做法步骤:

1,将三种食材倒入碗中,用打蛋器搅拌均匀,然后用筛子过滤两边,这样出来的口感才会更细腻嫩滑。












2,过滤好的面糊倒入烤碗中,烤箱提前预热五分钟,放入烤箱中层,200度上下火,烤上20分钟就可以吃啦。












二,免考版奶香布丁

食材:鸡蛋两个,牛奶250ml,细砂糖10g












做法步骤:

1.鸡蛋加入白砂糖打散,搅匀后加入牛奶,柠檬汁,继续搅匀。

2.用筛子过筛两遍,盖上保鲜膜扎几个眼。

3.水开后山上锅蒸12分钟,焖三分钟,放入适量草莓丁装饰即可。

以上就是今天的全部内容了,如果您喜欢的话,就赶紧收了得空就去试试吧!想要了解更多的家常菜谱、美食好料、干货分享,敬请关注酥小糖哦,每天为您更新~!
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起啥用户名 发表于 7 天前 | 显示全部楼层
烤箱里的碗是什么碗?烤不焦么?
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tutao 发表于 7 天前 | 显示全部楼层
tutao
7 天前 看全部
味道和蛋挞内容物差不多
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98k 发表于 7 天前 | 显示全部楼层
98k
7 天前 看全部
哪来的面糊?
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烟笼寒水 发表于 7 天前 | 显示全部楼层
没柠檬汁可以做吗?
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开发区刘 发表于 7 天前 | 显示全部楼层
鸡蛋羹,只不过水换成牛奶
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大邳小民 发表于 7 天前 | 显示全部楼层
就是水蒸蛋的水换成牛奶,盐换成糖,蒸换成烤[捂脸][捂脸][捂脸]
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国美 发表于 7 天前 | 显示全部楼层
国美
7 天前 看全部
不需要蛋清是吗
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天虹世纪城 发表于 7 天前 | 显示全部楼层
其实,就是加了牛奶的鸡蛋羹
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haizi 发表于 7 天前 | 显示全部楼层
haizi
7 天前 看全部
这不就是牛奶蒸蛋吗?
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